如何挑选新鲜的鱿鱼
挑选新鲜鱿鱼时，您可以参考以下要点：
观察色泽
新鲜鱿鱼通常呈现粉红色半透明的光泽。
避免选择颜色太白或暗淡的鱿鱼，这可能意味着它们经过化学处理。
检查软硬度
新鲜鱿鱼肉质柔软，略有弹性，不应过硬或过于干硬。
闻气味
新鲜鱿鱼应有淡淡的海腥味，不应有臭味或其他刺鼻的气味。
触摸质地
鱿鱼表面的膜应紧实且有弹性。
鱿鱼头与身体的连接处应紧密不易扯断。
观察外观
鱿鱼身体应完整均匀，无损伤或残缺。
鱿鱼眼睛应乌黑透亮且有弹性。
判断韧性
鱿鱼身体具有一定的韧性，拉扯时不易断裂。
通过上述方法，您可以挑选到新鲜且质量上乘的鱿鱼。